Pernahkah Anda mendengar artichoke? Jika belum, Anda perlu sekali mengetahui tentang manfaat tanaman yang satu ini. Meski jarang digunakan dalam masakan sehari-hari terutama pada masakan nusantara, tanaman ini ternyata memiliki manfaat terutama dalam kesehatan loh! Apa saja sih manfaat dan kegunaan artichoke bagi kesehatan? Simak selengkapnya pada ulasan yang telah Tim Lifepack buat berikut ini.
Mengenal Artichoke
Artichoke adalah bunga dari thistle yang dapat dikonsumsi dan biasa dicampur sebagai bahan masakan terutama di negara-negara Eropa. Namun ternyata tanaman yang satu ini memiliki banyak khasiat dan biasa digunakan sebagai obat penyakit tertentu. Tanaman ini paling sering digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan seperti dispepsia. Biasanya konsumsi tanaman yang satu ini dapat mengurangi gejala akibat dispepsia seperti mual, muntah, kembung, dan sakit perut. Tanaman ini juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (Low Density Lipoprotein) atau lemak tubuh. Selain itu artichoke juga dapat digunakan dalam mengatasi tekanan darah tinggi, hepatitis C, dan Iritasi Usus Besar (IBS).
Kandungan Nutrisi Artichoke yang Baik Bagi Tubuh
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, tanaman ini memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Hal ini tidak diragukan lagi, karena artichoke banyak sekali mengandung nutrisi yang dapat menjaga kesehatan tubuh. Apa aja sih?
1. Asam Folat
Tanaman artichoke mengandung asam folat yang sangat baik bagi tubuh, terutama bagi wanita hamil dan menyusui. Nutrisi yang satu ini membantu dalam menurunkan risiko terjadinya cacat lahir (Baca juga Buah-Buahan yang Mengandung Asam Folat).
2. Vitamin C
Tanaman artichoke juga mengandung vitamin c, niacinamide, dan mineral baik lainnya seperti magnesium dan tembaga. Nutrisi-nutrisi tersebut dapat membantu menjaga kesehatan.
3. Sumber Serat Baik
Selain asam folat, vitamin C, dan mineral, ternyata tanaman artichoke juga dikenal sebagai sumber serat yang cukup baik. Selain itu tanaman ini dapat membantu meningkatkan energi. Dalam 100 gram dapat menghasilkan energi 145 kJ.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Efek Samping
Pengonsumsian artichoke jarang sekali menimbulkan gejala efek samping, terutama jika tanaman ini dikonsumsi dalam bentuk sajian hidangan. Namun pada sebagian orang, konsumsi tanaman ini dapat menimbulkan efek samping. Gejala efek samping yang paling umum akibat konsumsi tanaman ini adalah kembung, sakit perut, dan diare (Baca juga Diare: Penyebab, Gejala, dan Pengobatan). Selain itu, juga dapat menimbulkan gejala efek samping pada orang yang memiliki riwayat alergi dengan artichoke, marigold, dan aster.
Peringatan
Terdapat beberapa hal yang perlu Anda perhatikan sebelum mengonsumsi artichoke, terutama jika tanaman ini akan digunakan sebagai obat, antara lain:
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
1. Wanita Hamil dan Menyusui
Meski belum ada bukti atau penelitian yang cukup mengenai informasi keamanan konsumsi tanaman ini oleh wanita hamil atau menyusui, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu penggunaan artichoke kepada nutrisionis atau dokter. Hal ini guna mengetahui risiko yang mungkin terjadi akibat pengonsumsian tanaman ini.
2. Obstruksi Saluran Empedu
Konsumsi artichoke berisiko memperburuk kondisi kesehatan orang yang menderita obstruksi saluran empedu. Hal ini karena dapat meningkatkan aliran empedu. Konsultasikan terlebih dahulu pengonsumsian tanaman yang satu ini kepada nutrisionis atau dokter Anda.
3. Alergi
Artichoke dapat menimbulkan alergi terutama pada orang yang sensitif terhadap keluarga tanaman Asteraceae seperti ragweed, marigold, daisy, krisan, dan beberapa tanaman lainnya.
4. Batu Empedu
Artichoke ternyata juga dapat memperburuk kondisi orang dengan permasalahan batu empedu. Hal ini karena tanaman ini dapat memperburuk batu empedu dengan meningkatkan aliran cairan empedu.
Jaminan Lifepack untuk Anda
Itulah informasi mengenai manfaat, efek samping, dan hal-hal yang perlu Anda perhatikan mengenai tanaman artichoke.
Ingin berkonsultasi lebih lanjut dengan dokter mengenai kesehatan? Unduh aplikasi Lifepack. Tebus resep obat, bebas antri. Tersedia melalui Google Play Store maupun App Store. Dapatkan rekomendasi vitamin harian personal kamu, dari A ke Z(inc) hanya di Jovee.
5 Alasan Beli Obat di Lifepack
Ditulis oleh: Nada Karisma
Referensi:
BetterHealth Channel. (n.d). Artichoke. Diakses pada 2020.
